ГОСТ 17471-2013 на томатные и овощные соусы

Официальное название - «Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия»

ГОСТ 17471-2013 на томатные и овощные соусы. Томатные, перечные и другие овощные соусы: краснодарский, шашлычный, по-грузински и ещё десяток. Ниже - что из документа важно на домашней кухне, ключевые цифры с номерами пунктов и где их сразу посчитать.

действует добровольный

Статус проверен:

Что важно знать дома

Аджики и ткемали в этом ГОСТе нет - их выпускают по техническим условиям производителя.

Действует ли ГОСТ 17471-2013

Да, на 20.10.2026 документ действует. Введён 01.07.2015 (приказ Росстандарта от 22.11.2013 № 1743-ст), введён впервые. ГОСТ - добровольный стандарт: изготовитель обязан его соблюдать, только если сослался на него на этикетке.

Где посчитать по ГОСТ 17471-2013

Соусы мира

Полный текст ГОСТ 17471-2013

Открытый текст документа: ГОСТ 17471-2013 - Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия. Официальную действующую редакцию ГОСТа проверяйте в Федеральном информационном фонде стандартов Росстандарта.

ГОСТы на майонез, кетчуп и соусы: другие документы

Все ГОСТы на продукты и нормативы