ГОСТ Р 58434-2019 на соевый соус
Официальное название - «Соусы соевые. Общие технические условия»
ГОСТ Р 58434-2019 на соевый соус. Соевый соус: определение, виды розлива, показатели. Ниже - что из документа важно на домашней кухне, ключевые цифры с номерами пунктов и где их сразу посчитать.
Статус проверен:
Что важно знать дома
Показатели ГОСТ Р 58434-2019: таблица
| Показатель | Значение | Где в документе |
|---|---|---|
| Растворимые сухие вещества | не менее 10,0 % | - |
| Хлориды | не менее 2,5 % | - |
Действует ли ГОСТ Р 58434-2019
Да, на 20.10.2026 документ действует. Введён 01.01.2020 (приказ Росстандарта от 27.06.2019 № 335-ст). ГОСТ - добровольный стандарт: изготовитель обязан его соблюдать, только если сослался на него на этикетке.
Где посчитать по ГОСТ Р 58434-2019
Полный текст ГОСТ Р 58434-2019
Открытый текст документа: ГОСТ Р 58434-2019 - Соусы соевые. Общие технические условия. Официальную действующую редакцию ГОСТа проверяйте в Федеральном информационном фонде стандартов Росстандарта.