Яркое, вкусное и сытное блюдо на каждый день и для праздника - слоёная запеканка из мясного фарша, томатов и болгарского перца.Приготовить комбинированный фарш (свинина + говядина). Подсолить и поперчить. Добавить мелко нарезанный лук.В глубокой форме для выпечки укладывать слоями, каждый слой для связки пересыпая тёртым сыром:1-й слой - половина мясного фарша2-й слой - нарезанные кружочками помидоры3-й слой - оставшийся фарш4-й слой - болгарский перец, нарезанный соломкой- верхний слой - тёртый сыр.Выпекать при 180 гр. 40-45 мин.
