Рассыпчатое, хрустящее печенье с выраженным кунжутным вкусом. Поскольку печенье имеет нейтральный вкус, оно хорошо гармонирует с любыми напитками, в том числе и несладкими.1. Сметану смешать с растительным маслом и крахмалом. Добавить сахар и щепотку соли.2. Кунжут слегка обжарить на сухой сковородке. Остудить и добавить к общей массе.3. Засыпать муку и вымесить мягкое, немного крохкое тесто.4. Разделочную поверхность устелить пергаментом и раскатать тесто в форме прямоугольника.5. Острым ножом нарезать квадратики или вырезать любые фигурки с помощью специальных формочек.6. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку. Время выпечки 15-20 минут.
