Несложный в приготовлении пирог с приятным миндальным вкусом из бисквитного теста с яблочным наполнением и сочной начинкой из свежих слив.1. Яйца взбить с сахаром. Добавить мягкое сливочное масло и продолжить взбивание.2. Засыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.3. Яблоки натереть на крупной тёрке и вмешать в тесто.4. Дно и бока формы густо смазать маслом и равномерно притрусить манной крупой.5. Выложить тесто. Сверху разложить нарезанные четвертинками сливы и посыпать миндальной крошкой.6. Время выпечки 40-45 мин. при температуре 190 гр.
