Представляете, как будут удивлены ваши гости, увидев на новогоднем столе "арбуз"? И несмотря на то, что это блюдо не имеет ничего общего со свежим арбузом - разочарован никто не будет! Салат "Арбузная долька" не только потрясающе красивый, но и вкусный.Салат готовится очень просто: все компоненты выкладываются слоями в форме полукруга. Потрудиться придётся только над оформлением.Первый слой - мелко нарезанная ветчина.Второй слой - обжаренные шампиньоны с луком.Третий слой - мелко натёртый сыр и раскрошенные вареные яйца.Каждый слой пропитать майонезом.ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ:- огурец мелко нарезать или натереть соломкой и уложить на внешний слой салата. Стараться укладывать шкуркой вверх, плотно придавливая каждый кусочек;- верхний слой украсить раскрошенной помидорной мякотью;- арбузными семечками послужат дольки маслин.Если гостей не много, вместо одного большого салата можно сделать несколько "долек" и подать порционно.
