Этот салат готовится минимальными затратами продуктов и времени. Тем не менее получается вкусно и необычно.Печень (можно использовать любую - куриную, свиную или телячью) зачистить от пленок и нарезать тонкими полосками. Обжарить в растительном масле. За 1-2 мин. до готовности влить соевый соус.Отдельно обжарить лук, нарезанный крупными полукольцами.Яйца взбить вилкой и запечь на сковороде тонким блинчиком. Затем свернуть и нарезать длинной соломкой.В салатнице соединить печень и лук. Добавить яичную ленту. Приправить майонезом.
