Если вам надоело привычное сочетание продуктов в традиционных салатах - значит пришла пора приготовить нечто принципиально новое и свежее! Этот рецепт как раз для такого случая -:)1. Шампиньоны разрезать на 2 или 4 части. Обжарить в растительном масле до готовности.2. Очищенные яблоки нарезать кубиками. Так же нарезать и твёрдый сыр.3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать длинной соломкой или полукольцами.4. Мандарины разобрать на дольки.5. Все компоненты аккуратно смешать.Для салатной заправки:- натуральный йогурт смешать с жидким мёдом- добавить зернистую горчицу- из лимона выдавить сок, цедру мелко натереть- лимонный сок и цедру добавить к основной массеСалат заправить и сразу же подать на стол.
