Простой по составу и в приготовлении салат благодаря оригинальной подаче - в огуречных лодочках - превращается в нарядную закуску для праздничного стола.1. Ветчину, крабовое мясо и варёные яйца нарезать мелкими кубиками одинакового размера.2. Крупные ровные огурцы разрезать вдоль на две части. Чайной ложкой вынуть сердцевину, формируя лодочки. С нижней части огурца для устойчивости срезать тонкую полоску.3. Огуречную мякоть мелко нарезать и соединить с остальными салатными компонентами. Добавить очищенные подсолнечные семечки.4. Подсолить по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.5. Приготовленным салатом наполнить огуречные лодочки. Парус для лодочек можно соорудить из листьев базилика, тонких ломтиков огурца или сыра, закреплённых с помощью зубочистки.
Салат в огуречных лодочках
Огурец свежий
- 2-4 шт
Крабовое мясо
- 150 гр
Ветчина
- 200 гр
Яйца
- 2 шт
Семечки очищенные
- 2 ст.л
Майонез
- гр
Базилик
- гр
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Не указано
- Порции
- 0
- Острота
- Не указано
- Категория
- Салаты
- Страна
- WORLD
