1. Огурцы, авокадо, ветчину и болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на тёрке.2. Яйца сварить, отделить белки от желтков. Белок натереть на крупной тёрке, желток - раскрошить.3. СБОРКА САЛАТА: компоненты поочередно укладывать на широком блюде, каждый слой пропитывая тоненьким слоем майонеза.ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ: - яичные белки;- половина взятого сыра;- зелёный горошек;- авокадо;- сладкий перец;- ветчина;- огурец;- оставшаяся часть сыра;Верхний слой - раскрошенный желток. Украсить по своему усмотрению. Готовый салат убрать на пару часов в холодильник.
