Зимний витаминный салат - лёгкий, полезный и питательный, к тому же, радующий глаз яркими, солнечными красками.Начнём с приготовления заправки:- смешаем оливковое масло с горчицей;- добавим винный и бальзамический уксус;- подсолим по вкусу и всё вместе тщательно перемешаем.Примечание: заправку смешивать непосредственно в той посуде, в которой будем подавать салат.К приготовленной заправке добавим листья рукколы (крупные - можно порвать руками).Сверху разложим хурму, нарезанную четвертинками, и дольки авокадо. Остаётся посыпать гранатовыми зёрнами - и салат готов!
Витаминный салат с хурмой и авокадо
Руккола
- 150 гр
Хурма
- 1 шт
Авокадо
- 1 шт
Абрикосы
- ст
Оливковое масло
- 3 ст.л
Белый винный уксус
- 1 ст.л
Бальзамический уксус
- 1 ст.л
Горчица дижонская
- 1 ч.л
Зеленая фасоль
- гр
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Не указано
- Порции
- 0
- Острота
- Не указано
- Категория
- Салаты
- Страна
- WORLD
