Морская капуста в рационе просто незаменима, так в ней содержатся практически все жизненно важные витамины и микроэлементы. Готовить из морской капусты можно не только салаты и закуски, но и первые блюда. Попробуем одно из них.1. Нарезанный кубиками картофель опустить в кипящий куриный бульон.2. Лук пассировать в масле 3 минуты. Затем добавить морковь, натёртую на крупной тёрке и потушить под крышкой еще 5-7 мин.3. Лук и морковь погрузить в бульон и проварить до полной готовности овощей.4. В последнюю очередь добавить морскую капусту и зелёный горошек.5. Суп разлить по тарелкам, разложить варёные яйца (можно измельченные или половинками). Посыпать зеленью.Подавать со сметаной.
