Красивая закуска из яиц, консервированной рыбы и помидоров будет отлично смотреться на любом праздничном столе. Очень удобное блюдо для фуршета или просто для лёгкого перекуса.1. Яйца сварить. Разрезать на две половинки и вынуть желтки.2. Консервированную рыбу (тунец или лосось) размять вилкой вместе с яичными желтками.3. Добавить майонез или натуральный йогурт. Туда же выдавить чеснок. Подсолить и приправить белым перцем по вкусу.4. Крупные помидоры разрезать пополам, ложкой удалить сердцевину. Для устойчивости с нижней части помидора острым ножом срезать тонкую пластинку.5. Половинки яичных белков наполнить рыбной массой и поставить в углубление помидора.6. Украсить маслинами и зелёным луком.
