Курица с лапшевником
Кухня
Россия
Категория
Курица
Ингредиенты
-
Лапша
300 гр
-
Зеленый лук
1 шт
-
Сливочное масло
2 ст.л
-
Яйца
3 шт
-
Копченая курица
1 кг
-
Зелень (кинза, петрушка, базилик)
2 ст.л
Приготовление
1. Лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.2. Почищенный и мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, потом добавить его в лапшу, добавить соль и перец по вкусу. Вбить туда яйца и все тщательно перемешать.3. Курицу, предварительно удалив кости, натереть солью и перцем и внутри, и снаружи.4. Начинку из лапши положить в курицу, а отверстие очень хорошо зашить. Духовка должна быть разогрета до 180С, потом на противень положить курицу, полить водичкой и запекать около 30 минут.5. Курицу разрезать на кусочки и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
