Восхитительно красивая, яркая и необычная закуска из фаршированных яиц и оливок станет станет настоящим украшением любого праздничного стола.На первый взгляд блюдо может показаться слишком замысловатым. На самом же деле приготовить его элементарно просто.1. Яйца сварить вкрутую и разрезать вдоль на две половинки. При помощи чайной ложечки аккуратно вынуть желток.2. Сыр натереть на мелкой тёрке и соединить с раскрошенным яичным желтком.3. Подмешать выдавленный через пресс чеснок, добавить немного майонеза или сметаны, измельчённую зелень. Всё перемешать и заполнить полученной смесью половинки яиц.Формируем "пчёлку":- оливки и маслины без косточек нарезаем поперечными кружочками и выкладываем, чередуя между собой зелёные и черные дольки (по 4 шт. каждой). "Пчёлок" укладываем на дольки яиц;- из тонких ломтиков огурца приделываем "крылышки", оформляем зеленью.Подаём на стол и удивляем гостей -:)
Праздничная закуска Пчёлки
Яйца
- 5 шт.
Сыр плавленный
- 100 гр.
Чеснок (зубчик)
- 1-2 шт.
Оливки
- 10 шт.
Маслины
- 10 шт.
Зелень для украшения
- гр.
Огурец свежий
- 1 шт.
Сметана
- 2 cтакан
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Легкая
- Порции
- 1
- Острота
- Не остро
- Категория
- Закуски
- Страна
- Россия
