Рыба, запеченная с картофелем
Кухня
WORLD
Категория
Другое
Ингредиенты
-
Рыбное филе
500 гр
-
Картофель
700-800 гр
-
Зеленый лук
2 шт
-
Сыр твердый
150 гр
-
Сметана
200 гр
-
Специи для рыбы
гр
-
Зеленая фасоль
гр
-
Зелень
гр
-
Оливковое масло
100 гр
Приготовление
Простое блюдо из доступных продуктов: рыба с картофелем, запеченные в духовке в порционных горшочках.1. Рыбное филе нарезать порционными кусками. Картофель нарезать кубиками, лук - полукольцами.2. В порционные керамические горшочки сложить слоями:- картофель- лук (из расчета по пол луковицы на порцию)- куски рыбыКаждый слой слегка подсолить.Для заливки: сметану смешать с оливковым маслом, приправить специями и зеленью. Поровну влить в каждый горшочек. Сверху затрусить тёртым сыром.Горшочки плотно накрыть фольгой или крышками. Запекать в духовке при температуре 180 гр. около часа.
