Простое блюдо из доступных продуктов: рыба с картофелем, запеченные в духовке в порционных горшочках.1. Рыбное филе нарезать порционными кусками. Картофель нарезать кубиками, лук - полукольцами.2. В порционные керамические горшочки сложить слоями:- картофель- лук (из расчета по пол луковицы на порцию)- куски рыбыКаждый слой слегка подсолить.Для заливки: сметану смешать с оливковым маслом, приправить специями и зеленью. Поровну влить в каждый горшочек. Сверху затрусить тёртым сыром.Горшочки плотно накрыть фольгой или крышками. Запекать в духовке при температуре 180 гр. около часа.
