Капрезе омлет
Материал из COOKAI - кулинарной энциклопедии · обновлено 23.03.2019
Ингредиенты
-
Яйца
2 шт.
-
Сыр Моцарелла
50 г
-
Помидоры черри
60 г
-
Оливковое масло
1-2 ст. л.
-
Базилик (пучок)
Приготовление
• Заранее разогреть духовку до 180С.• В отдельной посуде взбить вилкой яйца, а после поджарить на сковороде с 1 ст.л. оливкового масла, примерно 2 минуты.• Помидоры порезать напополам, а моцареллу нарезать ломтиками и все это выложить на сковороде, сверху яиц. Жарить еще 1 минуту. После снять с плиты и положить в разогретую духовку, до того как сыр не расплавится и яйца не приобретут золотистый цвет.• При подаче украсить базиликом и сбрызнуть оливковым маслом. Можно еще посыпать специями по желанию.Приятного!
Метки
Нет весов? Сколько граммов в ложке и стакане:
масло -
в разделе «Меры и вес», с конвертером под ваш объём.
