Закусочный кекс Три в одном
Материал из COOKAI - кулинарной энциклопедии · обновлено 07.11.2026
Ингредиенты
-
Мука
200 г
-
Ветчина копченая
350 г
-
Консервированная красная фасоль
400 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Сметана
100 г
-
Майонез
100 г
-
Яйца
3 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Зелень
Приготовление
Мясной кекс - универсальное блюдо, которое можно смело назвать "Три в одном". Кекс можно использовать как полноценное второе блюдо, можно подать на праздничный стол в качестве холодной закуски, а можно тонко нарезать и сделать бутерброды.1. Ветчину или копченое мясо нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный сыр, консервированную фасоль и зелень . Перемешать.2. Отдельно взбить яйца со сметаной и майонезом. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить жидкое тесто.3. Обе массы соединить и перемешать.4. Духовку разогреть до 180 гр. Полученную массу выложить в промасленную форму для кекса. Выпекать 40-45 мин.
Метки
