Цветная капуста по-корейски
Материал из COOKAI - кулинарной энциклопедии · обновлено 07.11.2026
Ингредиенты
-
Основа: цветная капуста
500 г
-
Морковь
1 шт.
-
Красный острый перец
1 шт.
-
Чеснок (зубчик)
2 шт.
-
Уксус
3 ст. л.
-
Растительное масло
2 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Цветную капусту нужно разобрать на соцветия, хорошо промыть, залить кипятком и довести до кипения. Затем слить воду с капусты, добавить в нее тертую морковь, мелко нарезанный перец, зелень и чеснок. Туда же необходимо влить уксус и растительное масло. Затем все тщательно перемешать, добавить немного сахара и соль по вкусу. Блюдо поставить на сутки под гнет.Капуста по - корейски отлично подойдет к любому праздничному столу и порадует Вас и Ваших близких оригинальностью вкуса. Приятного аппетита!!!
Метки
Нет весов? Сколько граммов в ложке и стакане:
уксус и масло -
в разделе «Меры и вес», с конвертером под ваш объём.
