Цветная капуста по-корейски
Кухня
Россия
Категория
Другое
Ингредиенты
-
Основа: цветная капуста
500 гр
-
Корейская морковь
1 шт
-
Красный острый перец
1 шт
-
Чеснок (зубчик)
2 шт
-
Бальзамический уксус
3 ст.л
-
Растительное масло
2 ст.л
-
Зелень
гр
-
Зеленая фасоль
гр
Приготовление
Цветную капусту нужно разобрать на соцветия, хорошо промыть, залить кипятком и довести до кипения. Затем слить воду с капусты, добавить в нее тертую морковь, мелко нарезанный перец, зелень и чеснок. Туда же необходимо влить уксус и растительное масло. Затем все тщательно перемешать, добавить немного сахара и соль по вкусу. Блюдо поставить на сутки под гнет.Капуста по - корейски отлично подойдет к любому праздничному столу и порадует Вас и Ваших близких оригинальностью вкуса. Приятного аппетита!!!
