Фруктовые оладушки

Материал из COOKAI - кулинарной энциклопедии · обновлено 09.11.2026

Ингредиенты

Мука 340 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Кефир 500 мл
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 100 г
Яблоки 3 шт.
Подсолнечное масло для жарки

Приготовление

Отличный вариант полезного и вкусного завтрака, как для взрослых, так и для детей! Итак, начинаем готовить яблочные оладьи:1. В отдельной мисочке просеиваем муку с содой и разрыхлителем. Потом добавляем сахар.2. Необходимо растопить сливочное масло в кастрюльке на плите или в микроволновке. Уже растопленное масло вместе с яйцами и кефиром добавляем к сахарно-мучной смеси.3. Тщательно вымешиваем ложкой тесто, оно должно получится густое и однородное.4. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем на мелкие кусочки. Перемешиваем с тестом.5. Жарим оладьи на подсолнечном масле.Очень вкусно подавать яблочные оладьи со сметаной, джемом, сгущенкой! Приятного аппетита!

Метки

Нет весов? Сколько граммов в ложке и стакане: сахар - в разделе «Меры и вес», с конвертером под ваш объём.