Буррито с курицей и овощами в лаваше

Кухня WORLD

Категория Курица

Ингредиенты

Приготовление

Буррито - это мексиканская закуска, состоящая из тонкой лепёшки в которую заворачивают разнообразные острые начинки. Лепёшки для буррито вы можете испечь самостоятельно из пресного теста, а можете, как в нашем рецепте, использовать круглые тонкие листы лаваша.Блюдо получится еще более аппетитным, если куриное филе обжарить на гриле.Подготовить компоненты для начинки:- болгарский перец запечь в духовке, затем очистить от кожицы и измельчить- перец чили очистить от семян и очень мелко нарезать- чеснок пропустить через пресс- все компоненты смешать и заправить растительным маслом, зеленью и смесью пряных специй- куриное филе слегка отбить, обжарить до готовности и нарезать ломтиками- помидоры и авокадо нарезать мелкими кубиками.Листы лаваша разрезать на 2 части. На каждую половинку равномерно разложить начинку, свернуть трубочкой и сразу же подать на стол, пока лаваш не успел размякнуть.