Рецепт для пароварки: колбаски из куриного филе с сельдереем и укропом. Наполнение куриного фарша можно варьировать по своему вкусу. К примеру, это могут быть: шампиньоны, корейская морковь, любая зелень и многое другое.1. Куриное филе несколько раз пропустить через мясорубку или перемолоть блендером до кремообразной консистенции.2. Стебель сельдерея, укроп и чеснок мелко нарезать и подмешать к фаршу. Подсолить и приправить специями по вкусу.3. Подготовленную смесь разделить на равные части. Сформировать две колбаски. Плотно обернуть фольгой.4. Готовить в пароварке 30 мин.Куриные колбаски можно подавать в тёплым и в холодном виде, с любым гарниром или на свежем хлебе.
Куриные колбаски
Куриное филе
- 500 гр
Сельдерей черешковый
- 2 шт
Чеснок (зубчик)
- 2 шт
Веточка укропа
- гр
Зеленая фасоль
- гр
Зелень кориандра
- гр
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Не указано
- Порции
- 0
- Острота
- Не указано
- Категория
- Курица
- Страна
- WORLD
