Салат с курицей и авокадо
Ингредиенты
-
Отварное филе курицы
2 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Огурец свежий
1 шт
-
Помидор черри
200 гр
-
Оливки по желанию
50 гр
-
Сыр фета
100 гр
-
Листья салата
4 шт
-
Веточка укропа
20 гр
-
Сок лимона
1 ст.л
-
Зелень (кинза, петрушка, базилик)
10 гр
-
Соль
гр
Приготовление
Салат с курицей и авокадо - это европейская кухня. В приготовлении этого блюда можно пофантазировать и внести свою лепту. Продукты все доступные, а авокадо придаст салату необычность.Промыть куриные грудки, посолить и поперчить. Грудки поджарить на гриле, или кусочками на сковороде (по желанию и по возможности). Остудить и порезать.Сыр и овощи (помидоры, перец, авокадо и огурец) порезать кубиками или как кому удобно. Если решили добавить в салат оливки, то их следует порезать на пополам. Укроп также мелко порезать. В отдельной емкости перемешать все порезанные ингредиенты вместе с курицей.Соус: можно взять готовый соус или приготовить его самим. Все ингредиенты для соуса перемешать (йогурт, петрушка, сок лимона, соль, горчица, уксус и сливки) , а лучше взбить блендером.Салат разложить как удобно. Сверху полить соусом и присыпать сверху перцем.Приятного!
