Закуска из риса и курицы Весёлые цыплята
Кухня
WORLD
Категория
Курица
Ингредиенты
-
Вино игристое
0,5 ст
-
Яичные желтки
2 шт
-
Отварное филе курицы
100 гр
-
Зеленая фасоль
гр
-
Корейская морковь
1 шт
-
Листья салата
гр
Приготовление
Меню для самых маленьких: превратим обычную рисовую кашу с курицей в симпатичных "Весёлых цыплят", которые будут съедены вашим малышом быстро, с аппетитом и в хорошем настроении. Согласитесь, что ради этого стоит потратить 10-15 мин. дополнительного времени!1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.2. Из варёных яиц вынуть желток и мелко раскрошить.3. Отварное куриное филе мелко нарезать.4. Все компоненты смешать. Сформировать шарики чуть вытянутой формы.5. Из варёное моркови вырезать клювики, гребешки и лапки. Оформить "цыплят". Последний штрих - глазки (горошинки, ягодки, кусочки орешка и т.п.)6. "Цыплят" посадить в половинки яичных белков, а лужайкой для них послужат листья салатной зелени и зелёный горошек.
