Овсяный коктейль Здоровье с инжиром и медом - энергетический напиток - пошаговый рецепт

Я обожаю полезные напитки - они такие энергетические. Овсяный коктейль Здоровье - это энергетический напиток из овса, инжира, кураги, изюма, меда и воды. Моя семья в восторге. Готовить очень просто: овес промываем, сухофрукты нарезаем. Варим 15 минут, настаиваем 3-4 часа, разминаем блендером, добавляем мед.

Интересные факты

• Овес богат клетчаткой, витаминами группы B.
• Инжир и курага - источники калия и железа.
• Мед добавляет сладость и пользу.
• Напиток помогает восстановить силы после спорта.
• Его полезно пить зимой.

Историческая справка

Овсяные отвары известны с древности. Их использовали как лекарственное средство.

Процесс приготовления: Введение

Я разделила процесс на несколько этапов. Первый - подготовка. Овес промываем. Инжир и курагу нарезаем кусочками. Второй - варка. Все компоненты (кроме меда) заливаем горячей водой, доводим до кипения, варим 15 минут. Третий - настаивание. Настаиваем 3-4 часа (лучше в термосе). Четвертый - измельчение. Разминаем блендером до однородной массы, добавляем мед. Активная работа займет 15-20 минут.

Выбор продуктов

• Овес. Цельный.
• Инжир. Сушеный.
• Курага.
• Изюм.
• Вода. Горячая.
• Мед.

Ингредиенты

На 4-6 порций (1.5 литра):

• 1. Овес - 100 г
• 2. Инжир - 50 г
• 3. Курага - 50 г
• 4. Изюм - 50 г
• 5. Вода (горячая) - 1.5 литра
• 6. Мед - 2-3 столовые ложки (по вкусу)

Пошаговая инструкция

• 1. Подготовьте овес. Овес промойте под проточной водой.
• 2. Подготовьте сухофрукты. Инжир и курагу нарежьте небольшими кусочками.
• 3. Сложите в кастрюлю. В кастрюлю сложите промытый овес, нарезанный инжир, курагу, изюм.
• 4. Залейте водой. Залейте 1.5 литра горячей воды.
• 5. Варите. Доведите до кипения. Варите 15 минут.
• 6. Настаивайте. Снимите с огня. Настаивайте 3-4 часа (лучше в термосе).
• 7. Измельчите. Разомните массу блендером до однородной консистенции.
• 8. Добавьте мед. Добавьте 2-3 ст.л. меда (по вкусу). Перемешайте.
• 9. Подавайте. Пейте коктейль в теплом виде.

Польза для здоровья

Коктейль очень полезный. Овес - клетчатка, белок. Сухофрукты - витамины, минералы. Мед - антиоксиданты. Калорийность - примерно 150-200 ккал на порцию.

Советы по подаче

Подавайте в чашках, теплым. Можно пить вместо завтрака.

Улучшения и вариации

• С орехами. Добавьте грецкие орехи.
• С яблоком. Добавьте яблоко.
• С корицей. Добавьте корицу.
• С молоком. Замените воду на молоко.
• С семенами льна. Добавьте семена.
• С бананом. Добавьте банан.
• Без меда. С сахаром.

Можно ли заменить продукты?

Да. Овес замените на овсяные хлопья. Инжир - на чернослив. Мед - на сахар.

FAQ (Часто задаваемые вопросы)

• Почему коктейль жидкий? Мало овса.
• Можно ли без настаивания? Будет менее полезным.
• Сколько времени можно хранить? В холодильнике - до 2 дней.
• Можно ли заморозить? Да.
• Чем заменить инжир? Черносливом.

Как хранить

Коктейль храните в холодильнике в закрытой емкости до 2 дней. Замороженный коктейль храните до 2 месяцев.