Банановое ласси
Материал из COOKAI - кулинарной энциклопедии · обновлено 27.10.2026
Ингредиенты
-
Греческий йогурт густой
500 мл
-
Вода
1/2 стакана
-
Жидкий мед
3-4 ст. л.
-
Банан
2 шт.
-
Кардамон по вкусу
-
Пыльца шафрана в таблетке
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Мускатный орех
-
Цедра лимона
Приготовление
Ласси - освежающий индийский напиток на основе натурального йогурта, воды, пряных специй и фруктов. При наличии блендера ласси можно приготовить в считанные минуты.1. Йогурт без добавок (можно заменить кефиром или ряженкой) соединить с водой, лимонным соком, мёдом и специями. Взбивать блендером 2 минуты.2. Отдельно измельчить бананы и добавить к основной смеси. Еще раз взбить всё вместе.3. Разлить по бокалам. По желанию добавить кубики льда. Посыпать тёртой лимонной цедрой и сразу же подать.
Метки
