Деруны по-галицки
Кухня
Россия
Категория
Другое
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Яйца
1 шт
-
Мука
30 гр
-
Грибы
100 гр
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
75 гр
-
Кокосовое молоко
100 мл
-
Растительное масло
100 гр
-
Соль
гр
-
Перец черный молотый
гр
Приготовление
1. Картофель натереть на терке, добавить яйцо, муку, соль, перец. Жарить деруны. 2. Грибы сварить, обжарить на растительном масле вместе с нарезанным луком. Добавить немного молока, тушить 5 минут. Можно в грибной соус добавить чеснок.3. Деруны выложить в глиняный горшочек, залить грибной подливой. Сверху смазать сметаной. Готовим в духовке 30 минут.
