Картофельные палочки с сыром
Кухня
Россия
Категория
Другое
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Яйца
2 шт
-
Сыр твердый
100 гр
-
Сухари панировочные
100 гр
-
Мука
3 ст.л
-
Растительное масло
гр
-
Зеленая фасоль
гр
Приготовление
Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на терке. Добавить яйца, соль, специи. Специи можно брать любые по Вашему вкусу. К полученной массе добавить несколько ложек муки.Все хорошо перемешать.Для начинки нарезаем сыр брусочками и переходим к формированию картофельных палочек. В середину каждой палочки кладем кусочек сыра, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле до образования золотистой корочки. Обжаривать палочки необходимо с четырех сторон.К столу подаем в горячем или теплом виде с любым соусом. Приятного аппетита!!!!
