1. Очищенные креветки обжарить до золотистого цвета и переложить на тарелку. В том же масле обжарить лук и чеснок. 2. Через 3 мин. добавить нарезанные помидоры, зелёный горошек и засыпать рис. Прожарить 5 мин. при непрерывном помешивании. 3. Влить горячие сливки и бульон, приправить солью, перцем и куркумой. Накрыть крышкой и варить 10 мин. на маленьком огне. 4. На рис выложить обжаренные креветки и кусочки лосося и поставить на огонь еще на 10 мин. 5. Готовую паэлью украсить зеленью и дольками лимона.
