Коктейль из яблок и сельдерея - относится к внесезонным напиткам , поскольку яблоки и сельдерей доступны практически круглый год. Сельдерей - богатейший источник витаминов - хотя и обладает специфическим вкусом, но в этом коктейле он почти не ощущается.Сельдерей крупно нарезать, погрузить в блендер и пюрировать.Яблоки очистить, нарезать на 4 части, добавить к сельдерею и тоже измельчить. В результате должна получиться однородная масса.Из половины лайма или лимона выдавить сок, смешать со 100 мл холодной питьевой воды. Соединить с фруктово-овощным пюре и активно размешать.Кубики пищевого льда измельчить (должно получиться примерно полстакана мелкой ледяной стружки), подмешать в коктейль и сразу же подать на стол.
