Красивое двухцветное желе, приготовленное на основе топлёного молока и какао. Изысканную форму десерту легко придать с помощью силиконовых формочек для маффинов.Полстакана молока нагреть, добавить какао и 1/3 взятого сахара. Размешать. Тонкой струйкой влить часть распущенного желатина.Коричневую массу залить в силиконовые формочки и поставить в холодильник для застывания.Тем временем, смешать оставшиеся молоко, сахар и желатин. Тщательно размешать и слегка взбить венчиком.В формочки с застывшей шоколадной смесью влить белую молочную смесь и снова поставить в холодильник до полного застывания.Готовое желе перевернуть на тарелку шоколадным слоем вверх.
