Самостоятельное второе блюдо из картофеля, мясного фарша и сыра.Очищенный картофель нарезать тонкими пластинками. Сыр натереть на тёрке. Лук нарезать кольцами. Глубокую форму смазать маслом.Все компоненты разделить на 2 части и уложить слоями: - картофель, пропитанный майонезом- тёртый сыр- кольца лука- мясной фарш- затем повторить слои в том же порядке- верхний слой должен быть сырным.Выпекать в духовке при температуре 180 гр. около часа: вначале под фольгой, под конец форму открыть, чтобы сыр зарумянился.
Прованский гратен из картофеля и мясного фарша
Картофель
- 1 кг
Фарш мясной
- 400 гр
Лук репчатый
- 1-2 шт
Мягкий творожный сыр
- 250 гр
Майонез
- гр
Зеленая фасоль
- гр
- Категория
- Другое
- Страна
- WORLD
