Сырные палочки из лаваша
Кухня
Россия
Категория
Другое
Ингредиенты
-
Лаваш
1 шт
-
Сыр плавленный
2 шт
-
Яйца
2 шт
-
Сливочное масло
2 ст.л.
-
Чеснок (зубчик)
2 шт
-
Веточка укропа
5 гр
Приготовление
Нарезаем плавленый сыр тонкими полосками, яйца хорошо взбиваются. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см). Затем берем полоску лаваша, ложим в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет. Подавать к столу с зеленью и сметаной.
