Яблоки, запеченные с сухофруктами

Материал из COOKAI - кулинарной энциклопедии · обновлено 27.10.2026

Ингредиенты

Яблоки 4 шт.
Грецкие орехи 1/4 стакана
Изюм 1/4 стакана
Апельсин 1 шт.
Жидкий мед 2 ч. л.
Курага 50 г
Корица молотая 1/4 ч. л.

Приготовление

Яблоки полезны в любом виде, а в печеном - особенно. Заменив утренние булочки или пирожные этим вкусным диетическим десертом, вы сможете не только снизить вес, но и обогатить организм полезными микроэлементами - калием, пектином, железом.1. Курагу и орехи измельчить. Добавить мёд и распаренный изюм. Посыпать корицей и перемешать.2. Яблоки разрезать пополам, удалить косточки и сердцевину. Для устойчивости в нижней части срезать тонкий слой. Чайной ложкой сделать небольшое углубление.3. Яблочные половинки наполнить смесью из орехов и сухофруктов. Уложить в промасленную форму и плотно накрыть фольгой.4. Время выпечки от 15 до 30 мин. в зависимости от сорта яблок. За 5 минут до готовности фольгу убрать, яблоки полить свежим апельсиновым соком.Запеченные яблоки хорошо сочетаются с молочными продуктами - йогуртом, ряженкой и т.п.

Метки