1. Запарить в кипятке сухофрукты (15-20минут).2. Смешать муку,разрыхлитель, сахар, овсяные хлопья и цедру. Размешать.3. Мелко нарезать сухофрукты добавить к тесту.4. Взбить яйца и смешать их с соком и растительным маслом.5. В тесто добавить смесь яиц и сока, размешать, добавив мелко порубленные орехи. Тесто должно получиться достаточно густым.6. Разложить в смазанные маслом формочки, наполняя их на 3/4 и выпечь при температуре 180С 20 минут.7. Слегка остудить и подавая, можно присыпать сахарной пудрой.
