Кекс шоколадный с корицей
Ингредиенты
-
Мука
300 г
-
Яйца
2 шт.
-
Горький шоколад
50 г
-
Корица
3 ч. л.
-
Какао
5 ч. л.
-
Сливочное масло
150 г
-
Подсолнечное масло
120 г
-
Сливки
120 мл
-
Вода
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
-
Сода
Приготовление
Шоколадный кекс - это не только очень вкусное лакомство, но еще и придающее заряд бодрости и позитивного настроения. В восторге от такого десерта будут и дети, и их родители. А при подаче на стол его следует охладить - так он будет иметь незабываемый шоколадный вкус.1. В кипящую воду добавить масло сливочное и подсолнечное, шоколад и какао. Помешивать и довести до кипения.2. В муку добавить соль и сахар, тщательно перемешать.3. В смесь из муки вылить шоколадную массу. Перемешать.4. Далее добавить сливки и соду (разрыхлитель).5. Растереть яйца, ванилин и корицу.6. Яичную смесь добавить к тесту и перемешать.7. В разогретую и смазанную сливочным маслом форму вылить тесто.8. Выпекать кекс при температуре 200?C 30-40 минут в предварительно нагретой духовке.9. Остудить готовый кекс, затем вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Можно подавать десерт!
