Запеканка из кабачков с фаршем

Name: Запеканка из кабачков с фаршем
Total time: 180 min
Cuisine: Россия
Ingredients: Кабачки - по вкусу; Фарш мясной - по вкусу; Лук - по вкусу; Растительное масло - по вкусу; Томатная паста - по вкусу; Яйца - по вкусу; Майонез - по вкусу; Сметана - по вкусу; Сливочное масло - по вкусу; Помидоры - по вкусу; Сыр - по вкусу

Кухня Россия

Категория Другое

Ингредиенты

Кабачки по вкусу
Фарш мясной по вкусу
Лук по вкусу
Растительное масло по вкусу
Томатная паста по вкусу
Яйца по вкусу
Майонез по вкусу
Сметана по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Помидоры по вкусу
Сыр по вкусу

Приготовление

Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша. Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать. Яйца взбить с майонезом или сметаной. Форму для запекания смазать сливочным маслом и уложить слоями: обжаренный фарш, кабачок, залить смесью яйца и майонеза (сметаны), положить помидоры, порезанные кольцами и сверху посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.