Сырники Апельсинка
Материал из COOKAI - кулинарной энциклопедии · обновлено 23.03.2019
Ингредиенты
-
Творог
300 г
-
Яйца
1 шт.
-
Крупа манная
6 ст. л.
-
Сахарная пудра
5 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Жидкий мед
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Морковь
2 шт.
-
Апельсин
1 шт.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Приготовление
1. Смешиваем творог с яйцом, разрыхлителем, манкой, сахарной пудрой, медом и ванилином. Если творог сухой - можно добавить пару ложек сметаны или кефира.2. Добавляем натертую на мелкой терке сырую морковку и цедру апельсина.3. Тщательно перемешиваем, добавляем муку. Получается густое тесто.4. Смачиваем руки в холодной воде и формируем сырники.5. Обваливаем сырники в муке со всех сторон.6. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.7. Подаем теплыми со сметаной, вареньем, сгущенкой или медом.
Метки
Нет весов? Сколько граммов в ложке и стакане:
мука -
в разделе «Меры и вес», с конвертером под ваш объём.
