Сырники Апельсинка
Кухня
Россия
Категория
Другое
Ингредиенты
-
Творог
300 гр
-
Яйца
1 шт
-
Крупа манная
6 ст.л
-
Сахарная пудра
5 ст.л
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л
-
Жидкий мед
1 ст.л
-
Мука пшеничная
3 ст.л
-
Корейская морковь
2 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Ванильный сахар
1 ч.л
Приготовление
1. Смешиваем творог с яйцом, разрыхлителем, манкой, сахарной пудрой, медом и ванилином. Если творог сухой - можно добавить пару ложек сметаны или кефира.2. Добавляем натертую на мелкой терке сырую морковку и цедру апельсина.3. Тщательно перемешиваем, добавляем муку. Получается густое тесто.4. Смачиваем руки в холодной воде и формируем сырники.5. Обваливаем сырники в муке со всех сторон.6. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.7. Подаем теплыми со сметаной, вареньем, сгущенкой или медом.
