Минимальные затраты времени на маринад и вкуснейшая свинина в результате!1. Чтобы сделать маринад для мяса смешиваем в отдельной миске соевый соус, сахар, масло, соль и измельченный чеснок.2. Моем наши стейки и просушиваем бумажным полотенцем. Кстати, кусочки мяса должны быть толщиной около 2,5 см, не более.3. Опускаем в маринад и отставляем мариноваться на минут 15 при комнатной температуре. В процессе несколько раз переворачиваем.4. В духовке запекаем до румяной корочке. Можно также и на сковороде, главное не пересушить мясо.5. Приятного аппетита! Ну и конечно, бокал красного вина!
