Запеканка из рикотты с зелёным горошком и шпинатом
Кухня
WORLD
Категория
Другое
Ингредиенты
-
Рикотта
125 гр
-
Яйца
1 шт
-
Греческий йогурт густой
2 ст.л
-
Листья шпината
гр
-
Зеленый горошек
3 ст.л
-
Мука
2 ст.л
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л
Приготовление
Несладкая запеканка из рикотты - идеальное блюдо для лёгкого ужина. Приготовление очень простое:1. Охлаждённое яйцо взбить в пену. Добавить рикотту, йогурт и муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.2. В творожную массу вмешать зелёный горошек и мелко нарезанный шпинат.3. Переложить в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в духовку на 20-25 мин. Запекать до красивого золотистого цвета.Запеканку посыпать кедровыми орешками. Подавать со сметаной или натуральным йогуртом.
