1. Курагу замочить на полчаса в горячей воде. Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром.Сюда же добавить творог и все тщательно перемешать до однородной массы.2. Влить молоко, добавить манную крупу и цитрусовую цедру.Снова все перемешать.3. Разбухшую курагу вынуть из воды и разрезать на кусочки.Затем соединить с творожной массой и перемешать тщательно.4.Форму для запекания застелить бумагой для выпечки, выложить на нее творожное тесто и равномерно распределить его.5. Запекать при температуре 200 градусов около 40 минут.Приятного аппетита!
