1. Нашинковать мелко лук и обжарить его на растительном масле.2. Натереть кабачок на крупной терке, присолить.3. Смешать яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто жидкой консистенции. 4. Кубиками нарезать бекон и добавить в тесто.5. Кабачки слегка отжать и добавить в тесто6. Обжареный лук вместе с маслом так же добавить к тесту.7. Полученную массу тщательно перемешать и выложить в смазанные маслом формочки.8. Выпекать в разогретой до 220° духовке 12-15 минут
