Сырники с морковью
Материал из COOKAI - кулинарной энциклопедии · обновлено 27.10.2026
Ингредиенты
-
Творог 5%
450 г
-
Морковь
1-2 шт.
-
Яйца
3 шт.
-
Мука
4 ст. л.
-
Крупа манная
4 ст. л.
-
Сливочное масло
50 г
-
Растительное масло
-
Жидкий мед
1/3 стакана
Приготовление
Сырники - популярное блюдо, которое есть на заметке у каждой хозяйки. И это не удивительно - вкусно, полезно и просто. Попробуйте разнообразить привычное блюдо новым компонентом - морковью. Получится ярко и красиво!1. Очищенную морковь нарезать ломтиками, сложить в сотейник и влить полстакана воды. Добавить сливочное масло и мёд. Морковь припустить на слабом огне до мягкости. Воду можно подливать по мере необходимости.2. Остывшую морковь натереть на мелкой тёрке или размять блендером. Соединить с творогом. Затем вбить яйца, добавить муку и манку. Тщательно вымесить.3. Из творожно-морковной массы сформировать сырники. Запанировать в муке и обжарить в растительном масле с двух сторон.
Метки
Нет весов? Сколько граммов в ложке и стакане:
мука -
в разделе «Меры и вес», с конвертером под ваш объём.
