Top.Mail.Ru
COOKAICOOKAIкулинарная энциклопедия
  • Главная
  • Рецепты (1449)
  • Ингредиенты (947)
  • Специи (138)
  • Виноделие (17)
  • Сыроделие (18)
  • Домашний хлеб (18)
  • Домашние соусы (18)
  • Домашние колбасы (24)
  • Засолка и квашение (8)
  • Меры и вес (12)
  • Справочники (12)
Рецепты Подбор Продукты Таблицы
  • Поиск рецепта
Главная Рецепты1449 Подбор Ингредиенты947 Специи138 Виноделие17 Сыроделие18 Хлеб18 Соусы18 Колбасы24 Засолка8 Меры12 Справочники12
Разделы
  • Главная
  • Рецепты 1449
  • Ингредиенты 947
  • Специи 138
  • Виноделие 17
  • Сыроделие 18
  • Домашний хлеб 18
  • Домашние соусы 18
  • Домашние колбасы 24
  • Засолка и квашение 8
  • Меры и вес 12
  • Справочники 12
Категории рецептов
  • Баранина (5)
  • Бифштекс (2)
  • Блины (23)
  • Гамбургер (1)
  • Гарнир (12)
  • Говядина (12)
  • Грибы (15)
  • Десерт (80)
  • Домашние сыры (12)
  • Другое (441)
  • Закуски (122)
  • Каши (7)
  • Курица (89)
  • Макароны (8)
  • Мармелад (1)
  • Напитки (41)
  • Паста (2)
  • Печенье (34)
  • Пироги (91)
  • Пицца (6)
  • Плов (4)
  • Рецепты для аэрогриля (5)
  • Рецепты для мультиварки (5)
  • Рулет (17)
  • Рыба (44)
  • Салаты (161)
  • Свинина (26)
  • Соус (46)
  • Спагетти (2)
  • Стейки (2)
  • Супы (72)
  • Торты (70)
  • Фаршированные овощи (2)
  • Шашлык (2)
Инструменты
  • Подбор по продуктам
  • Поиск по рецептам
  • Таблицы и меры
  • ГОСТы на продукты
  • ГлавнаяСпеции
  • Алфавитный указатель:
  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • З
  • И
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Ш
  • Э
  • Я
  • ✕

Специи (138)

Специи на букву «Ш» - найдено: 3 Показать все
  • Стр.

  • из 1
Шалфей (шалфей мускатный)
Шалфей (шалфей мускатный) подробнее...

Шалфей (шалфей мускатный)

Шамбала (фенугрек, пажитник греческий, греческое сено, треуголка, верблюжья трава, греческий козий трилистник)
Шамбала (фенугрек, пажитник греческий, греческое сено, треуголка, верблюжья трава, греческий козий трилистник) подробнее...

Шамбала (фенугрек, пажитник греческий, греческое сено, треуголка, верблюжья трава, греческий козий трилистник)

Шафран
Шафран подробнее...

Шафран

Вернуться к началу
Содержание
    Недавно обновлённые
    • Овощное рагу с телячьим сердцем
    • Сырники с шоколадом в овсяной панировке
    • Кисель из ананаса и манго
    • Картофель с луком в мультиварке
    • Молочно-яичный коктейль Эгг-Ног (Egg Nog)

    COOKAI для Android

    Кулинарная книга, которая всегда под рукой

    • Отметьте, что есть в холодильнике, - подберём рецепт
    • Режим готовки: крупный шаг, таймеры прямо из текста
    • Избранное и открытые рецепты - без интернета
    • Бесплатно, без рекламы и без регистрации
    Скачайте из RuStoreО приложении
    QR-код: COOKAI в RuStoreНаведите камеру телефона
    CookAI

    Готовьте уверенно - без поиска по десяти вкладкам

    1 449 рецептов с точными пропорциями и пошаговой подачей, карточки на 947 ингредиентов и 138 специй, подбор блюда по тому, что уже лежит в холодильнике. Всё открыто бесплатно: без платных подписок и без длинных предисловий перед рецептом.

    Подобрать рецепт Все рецепты
    • рецептов 1 449
    • ингредиентов 947
    • специй и трав 138
    • кухонь мира 201
    • калькуляторов вина 17
    • калькуляторов сыра 18
    • калькуляторов хлеба 18
    • калькуляторов соусов 18
    • калькуляторов колбасника 24
    • калькуляторов засолки 8
    • страниц мер и весов 12
    • справочников 12

    Рецепты

    • Все рецепты 1 449
    • Подбор по продуктам
    • Личный кабинет

    Продукты

    • Ингредиенты 947
    • Специи и травы 138
    • Справочники 12
    • ГОСТы на продукты
    • Таблица мер и весов
    • Калорийность продуктов
    • Замена ингредиентов

    Виноделие

    • Калькуляторы 17
    • Справочник формул
    • Сахар для брожения
    • Содержание спирта
    • Объём ёмкости

    Сыроделие

    • Калькуляторы 18
    • Сыры мира 102
    • Созревание сыров
    • Выход сыра из молока
    • Сычужный фермент
    • Рассол для сыра

    Домашний хлеб

    • Калькуляторы 18
    • Мука для хлеба
    • Закваски и дрожжи
    • Пекарский процент
    • Гидратация теста
    • Время брожения

    Домашние соусы

    • Калькуляторы 18
    • Разведение уксуса
    • Майонез на 1 яйцо
    • Материнские соусы на литр

    Домашние колбасы

    • Калькуляторы 24
    • Нитритная соль на 1 кг
    • Режимы копчения
    • Время варки батона

    Засолка и квашение

    • Калькуляторы 8
    • Квашение капусты
    • Засолка сала
    • Рассол на литр воды

    Популярные категории

    • Другое 441
    • Салаты 161
    • Закуски 117
    • Пироги 91
    • Курица 89
    • Десерт 80
    • Супы 72
    • Торты 70
    • Соус 46
    • Рыба 44

    Контакты

    Нашли ошибку в рецепте или хотите предложить материал - напишите нам.

    info@cookai.ru Форма обратной связи
    ВКонтакте Дзен RSS
    CookAI - счётчик Яндекса Copyright 2026 CookAI. Все права защищены
    • Главная
    • Контакты
    • Вход
    • Регистрация
    • Карта сайта